2024年03月31日(日)
京都旅行♪生八つ橋作り体験
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こんにちは、ムッシです
先日、京都で生八つ橋作り体験をしてきました
あの八つ橋って意外と何でできてるか知らないですよね？！
材料はこんな感じです
数種類の粉とあんこですね。
まず手前のお椀にある魔法の粉を2種類と水を混ぜ合わせます
白玉粉と上新粉、だと聞いた気がします、多分、おそらく、きっと。
その後、枡に入れて加熱します。
10分もしないくらいで、もちもちの塊になりました！
取り出した生地をこねこねします
味をつける場合は粉を混ぜ込みながらこねこねします
今回は生地をプレーン、抹茶、シナモンの３種類にわけて作りました。
プレーンには栗あん、抹茶には抹茶あん、シナモンにはあんこです
完成作品はこちらです！
味★★★★★
見た目★★
写真のセンスを磨く必要がありそうです
余った生地とあんこは好きに使ってよいとのことだったので
もちろん全部使いきりましたよ
残りで作ったミニ生八つ橋が隠されているので
こんなに箱がみちみちになっているわけです
体験時間は30分ほどで、難しすぎない作業なので
子供も大人も楽しめるアクティビティだと思いました。
京都観光のついでにぜひ
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